Deutsch
Kaum in Calgary angekommen, ging es auch schon an die Verköstigung Verkostung der hiesigen Rinderherden. Hierzu lud unser fleischfressender Beraterhase am Mittwochabend zwei SAP-Kollegen und mich in sein kuscheliges Appartement in Calgary CBD ein.
Fleisch und Wein wurden im örtlichen Coop besorgt, Hunger und Gesprächsthemen mussten durch die anwesenden Personen mitgebracht werden. Kaum im Appartement angekommen, konnte auch schon der Kochprozess starten, wobei ich mich hierbei etwas zurückhielt. Schließlich sollte der Gastgeber heute einmal selbst im Mittelpunkt stehen. Außerdem bin ich auch immer für andere Kochkünste zu haben. Vielleicht konnte man sich ja noch was abschauen.
Fleischmäßig hatten wir uns mit Sirloin eingedeckt, so dass man also nichts falsch machen konnte. Käme es auf einen Vergleich an, würde ich vielleicht doch das südafrikanische Fleisch vorziehen. Das liegt wohl mehr daran, dass damit auch ein paar schöne Erinnerungen verbunden sind. Verglichen würde hier aber auf sehr hohem Niveau.
Alles in allem ein sehr schöner Abend, was wohl auch daran lag, dass man fünf Flaschen guten Rotwein vernichtet hatte. Hierzu mussten wir auch auf die Vorräte des Gastgebers zurückgreifen, so dass ihm ein ganz besonderer Dank gilt.
English
Scarcely had I arrived Calgary, I had to taste the Canadian Beef. Our lead consultant Armin invited two SAP colleagues and me in his apartment in Calgary CBD on Wednesday night.
The meat and Canadian wine we did organize in the local coop super market. So we could start with our cooking process. I restrained myself a little bit supporting cooking as the host should be in the limelight 😉
The meat itself was a sirloin steak, so could not doing anything wrong. If there was a comparision between South African and Canadian meat, I would decide for the South African one. But my decision is a little bit depended of some good memories.
At the end the evening was good, because we killed five bottles of Canadian red wine. At this our host supports us with three bottles, so we have to say many thanks to him.
Wie immer gilt bei Dir – Indiskretion ist Ehrensache 😉
Nur ein sprachlicher Hinweis:
„Verköstigung der hiesigen Rinderherden“ – da ist wohl doch eher die Verkostung gemeint, ansonsten haetten wir den Abend ueber nichts zu essen bekommen, sondern haetten den Viechern das Gras rangeschleppt
Was heißt hier Indiskretion? Zu dieser Art von Bacchus Schwächen kann man doch stehen. Oder etwa nicht?
Wieso Schwaeche? Ich hielt das immer fuer eine unserer Staerken
jaja, als ich damals den ‚Klocode‘ des hiesigen Projektkunden im weltweiten Internetz kundgab, hat der Beraterhase auch den Knüppel ausgepackt…