Deutsch
Einfach mal so in die Runde gefragt: Was hat ein Schwabe oder besser eine Schwäbin auf jeden Fall in ihrem Reisegebäck? Richtig, eine Spätzlemaschine! Ihr glaubt es nicht? Es ist die volle Wahrheit.
Am 03.12. gabe es nämlich einen Kässpätzleabend beim Beraterhasen. Es wurde fachmännisch der Teig angerührt, dieser dann in kochendes Wasser gespritzt und anschließend in einer Pfanne mit Käse gebraten. Dazu gab es natürlich mehrere leckere Rotweine.
Um das Ganze nicht irgendwie grundlos zu veranstalten, zeigte uns ein SAP Kollege noch Fotos von seinem Trip nach Nordspanien.
English
Kässpätzle is a famous food from the Southern side of Germany. Spätzle is special kind of pasta and Käs is nothing more than cheese. What you have to do is putting the Spätzle and the Käs together in a pan and smelt them together.
Creating Spätzle is an unusual process and can be simplified by a special machine. So a SAP colleague had this machine in his baggage, so that we could make Spätzle last Wednesday.
The meal was very good and something German in the endless prairie of Canada.
Der Vollständigkeit halber: Außer dem nötigen Gerät für Kässpätzle führt diese Kollegin erwiesenermaßen im Koffer auch noch eine Feuerzange und einen Zuckerhut auf Reisen mit sich
To make the story complete: The above mentioned individual from southern Germany has also a „Feuerzange“ and a sugar loaf in her usual travel luggage – the necessary tool respectively ingredient for „Feuerzangenbowle“, a traditional German hot alcoholic drink
http://en.wikipedia.org/wiki/Feuerzangenbowle